Примерное меню и рецепты для 90 дневной диеты раздельного питания

Многие женщины задаются вопросом, эффективна ли 90-дневная диета раздельного питания. Специалисты считают, что данная методика похудения достаточно действенна. Стоит отметить, что диета 90 дней раздельного питания входит в каталог самых эффективных методик похудения. Кроме того, согласно различным сведениям, с помощью данной диеты можно избавиться от 18 или даже 25 кг. Данную методику похудения придумали две лучшие подруги из Словении в 2001 году. Отметим, что людям, у которых есть болезни желудочно-кишечного тракта, диета девяносто дней раздельного питания не подойдет. Кроме того, данную методику похудения нельзя использовать женщинам в период лактации или беременности.

Принципы диеты

Диета пользуется огромной популярностью, потому что она не предусматривает голодание или резкое снижение калорийности рациона. В основе данной методики похудения лежит раздельное питание. Благодаря данному принципу, организм в полной мере получает все необходимые питательные вещества. Тем самым обменные процессы не замедляются, и похудение происходит значительно быстрее.

Диета подразделяется на 4 цикла. В течение каждого этапа нужно есть определенные продукты. Для каждого дня будет свой рацион. Отметим, что чередовать дни необходимо в строгой последовательности.

1. Первый цикл диеты начинается с белкового дня. На данном этапе необходимо есть только нежирные продукты с высоким содержанием белка. Можно есть постную говядину, индейку, курицу и нежирную рыбу. Продукты желательно запекать в духовке либо готовить на пару. Дополнить белковый день можно нежирным творогом, натуральным йогуртом, кефиром и молоком. Кроме того, в белковый день разрешается есть куриные и перепелиные яйца.
2. Второй этап — крахмалистый. В течение дня нужно есть бобовые, картофель и каши. Дополнить рацион можно цветной капустой, кукурузой, морковью, редькой и кабачками. Все продукты желательно готовить на пару либо употреблять в сыром виде.
3. Третий день — углеводный. На данном этапе следует есть только те продукты, в которых содержится много полезного крахмала. К примеру, можно есть различные каши. В них содержится много клетчатки. Кроме того, каши — отличный источник сложных углеводов. Лучше всего отдать предпочтение гречке, овсянке и перловке. Дополнить рацион можно кусочком черного шоколада.
4. Четвертый день — фруктовый. Можно есть яблоки, бананы, ананасы, цитрусовые, груши и киви. Кроме того, в течение данного этапа можно есть сухофрукты и грецкие орехи. Фрукты желательно есть в сыром виде. Кроме того, во время четвертого дня можно пить фруктовые соки.

На 29 день нужно устроить разгрузочный день, в течение которого нужно пить только воду. После разгрузочного дня должен идти снова белковый.

Вкусная 90 дневная диета раздельного питания.

Примерное меню и рекомендации для диеты

Во время белкового дня примерное меню будет следующим:

1. Завтрак. Для первого приема пищи лучше всего подойдет 250 г нежирного творога и йогурт. Желательно, чтобы жирность творога составляла не более 5%. На завтрак можно выпить кофе без сахара или зеленый чай.
2. Обед. Во время второго приема пищи нужно съесть 300 г отварного или запеченного мяса. Можно приготовить куриное филе, индейку или постную говядину. Вместо мяса можно приготовить рыбу. Выбирайте рыбу, в которой наибольшее количество белка. Таблица питательной ценности рыбы представлена на рис.1. Во время обеда можно съесть небольшую порцию овощного салата.
3. Ужин. На ужин нужно съесть 200 г творога и выпить кефир. Вместо творога можно приготовить омлет на пару из 2-3 куриных яиц.

Таблица питательной ценности рыбы в калориях.

Во время крахмалистого дня примерное меню будет следующим:

1. Завтрак. Для первого приема пищи лучше всего подойдет 200 г гречневой или овсяной каши. Еще на завтрак можно съесть 150 г морковного салата.
2. Обед. Во время второго приема пищи можно съесть 300 г отварного картофеля и 150 г салата из кабачков и цветной капусты.
3. Ужин. На ужин лучше всего съесть 250 г салата из моркови, цветной капусты и кукурузы.

На углеводный день меню будет следующим:

1. Завтрак. Лучше всего съесть 250 г овсянки и кусок черного шоколада.
2. Обед. На второй прием пищи можно съесть 300 г плова. Помните, что нельзя добавлять в данное блюдо много масла.
3. Ужин. На ужин можно съесть кусок черного шоколада и выпить зеленый чай без сахара.

Во время фруктового дня примерное меню будет следующим:

1. Завтрак. На завтрак нужно съесть один банан, два грейпфрута и выпить стакан сока.
2. Обед. На обед можно съесть 200 г сухофруктов, горсть грецких орехов и выпить стакан кофе.
3. Ужин. На ужин желательно съесть 300 г запеченных фруктов. Это могут быть яблоки или груши.

Рецепты для диеты

Существуют многочисленные рецепты, которые помогут разнообразить ваш рацион интересными блюдами. Например, во время белкового дня можно приготовить курицу с паприкой. Для приготовления данного блюда вам понадобится две куриные грудки, 1 зубчик чеснока, оливковое масло, несколько луковиц, 2 ч. л. паприки и половинка острого перца. Для начала мелко нарежьте лук и обжарьте его на оливковом масле. Затем нарежьте кубиками куриную грудку и добавьте ее на сковороду. Нужно обжаривать мясо до появления легкого румянца. После этого добавьте к блюду чеснок и специи. Затем добавьте на сковородку немного горячей воды и оставляйте блюдо тушиться 20-25 минут на слабом огне.

С такой диетой главное не ошибиться с размером порций.

Рецепты в большом количестве существуют и для крахмального дня. Например, во время данного этапа можно приготовить картофельную запеканку. Для приготовления данного блюда вам понадобится несколько картофелин, 2 помидора, 1 стакан отварной фасоли, 1 морковь, петрушка, стакан овощного бульона и немного оливкового масла. Для начала отварите картофель в мундире и нарежьте его мелкими кружочками. После этого на противень выложите картофель, фасоль и нарезанные овощи. Затем добавьте бульон и немного оливкового масла. Готовить блюдо нужно 15-20 минут при температуре 200°С.

На углеводный день можно приготовить лапшу. Для ее приготовления вам понадобится 150 г муки, 130 г воды, немного оливкового масла, соль, 1 луковица, томатный соус. Для начала замесите тесто и пропустите его через дуршлаг. После этого добавьте в кастрюлю несколько литров воды, оливковое масло и сырую лапшу. Варить блюдо нужно в течение 5-7 минут. Перед подачей добавьте в лапшу томатный соус.

Для фруктового дня тоже существуют многочисленные рецепты блюд. Например, можно приготовить груши с медом. Для приготовления данного блюда вам понадобится две груши, щепотка гвоздики, 10 г ванилина, 50 г грецких орехов, 2 ст. л. меда и немного корицы. Для начала нарежьте грушу кубиками. После этого нарезанную грушу потушите с водой, гвоздикой и ванилином, добавьте к блюду несколько столовых ложек меда и щепотку корицы. Перед подачей посыпьте блюдо измельченными грецкими орехами.

Выход из диеты

Для того чтобы после окончания диеты не набрать лишние килограммы, нужно придерживаться нескольких рекомендаций. Например, нельзя резко увеличивать калорийность рациона. После диеты желательно есть небольшими порциями 5-6 раз в день. На завтрак нужно обязательно есть фрукты. Сразу после диеты нельзя есть много сладостей и выпечки. Кроме того, рекомендуется есть белки и углеводы раздельно.

В заключение отметим, что раздельное питание даст хороший эффект лишь в том случае, если вы будете соблюдать все рекомендации и не менять очередность дней.

Кроме того, специалисты советуют во время диеты заниматься спортом.

Физические нагрузки помогут ускорить обмен веществ и дадут заряд бодрости. Желательно даже после диеты не есть жареную пищу. Лучше всего готовить еду на пару или в духовке.