Для поддержания спортивной формы одних физических тренировок недостаточно. В таких условиях правильное питание, ужин становятся крайне актуальной темой. Ведь красивая фигура подразумевает соблюдение правил здорового питания. Как уверяют многие профессиональные спортсмены и инструкторы, с зависит на 80% от того, что мы употребляем в пищу, остальные 20% отводятся на физические нагрузки. Как видим, элемент питания существенно превышает показатель физической активности.
Если вы хотите стройную и красивую фигуру, одних занятий спортом маловато, необходимо правильно питаться.
Принципы здорового питания
Пища является источником энергии и строительной ткани для нашего организма. Поэтому крайне важно соблюсти ее баланс и питательные свойства. Это становится особенно актуальным по отношению к вечернему приему пищи. Поскольку именно вечером наш организм испытывает наибольшую усталость, требует пополнения своих резервов. Однако пища, которая будет выбрана в качестве трапезы, должна соответствовать некоторым критериям, а способ ее употребления подразумевает особые правила:
- сокращение потребления жиров;
- увеличение белковой составляющей;
- ограничение потребления простых углеводов;
- отказ от жареной пищи;
- включение в рацион свежих овощей.
Все съеденные продукты должны четко соответствовать определенным выше критериям. Только так можно достичь максимального баланса между питанием и тренировками. Категорически запрещается перенасыщать желудок обилием пищи, но и заведомо голодать тоже не стоит. При слишком сильном чувстве голода разрешается съесть любую пищу, соответствующую приведенным выше критериям.
При правильном питании рекомендуется включать в свой рацион свежие овощи и фрукты.
Детальное описание веществ, участвующих в обменных процессах организма
Сокращение потребления жиров необходимо в связи тем, что они имеют очень большое время расщепления.
Попадая в желудок, они откладываются в виде осадка и перевариваются в последнюю очередь. Первыми подлежат расщеплению белки и углеводы. Однако энергия, высвобождаемая из этих веществ, существенно меньше, нежели при переваривании жиров, для которых нужен катализатор в виде больших затрат энергии. Вечерняя тренировка или прогулка идеально содействует перевариванию жиров. Излишки неиспользованной энергии откладываются в виде тех самых ненавистных отложений на животе и боках. Поэтому, если не предвидятся серьезные затраты калорий, употреблять на ужин жирную пищу категорически запрещено.
Что же тогда есть на ужин при правильном питании? Съедая увеличенное количество белковой пищи и заменяя ею жиры, мы способствуем поддержанию формы тела. Белки являются основой наших соединительных тканей и мышц, которые формируют рельеф тела и его внешнюю привлекательность. К тому же в отличие от жирной пищи они очень легко расщепляются в желудке. Яйца, вареная курятина, разнообразные сорта рыбы и каши — вот что составляет диетическое питание. К тому же рецепты, позволяющие приготовить эти компоненты, разнообразны. Это позволяет экспериментировать со вкусами и консистенцией блюд. Поэтому отказ от жирной пищи и замена ее на белковую структуру крайне важны при соблюдении диеты.
Овощной салат и отварная куриная грудка, отлично подойдет для вечернего приёма пищи.
Любая пища содержит набор углеводов. Главным критерием является отказ от простых соединений этого вещества. Где оно встречается? Хлеб и другая выпечка, различные сладости и полуфабрикаты — вот источник именно таких углеводов. Для ужина идеальным является употребление сложных структур углеводов, содержащихся в мясе, рыбе, овощах и фруктах.
Жарить еду тоже категорически противопоказано, поскольку в подобном случае подогретые масла трансформируются в трансжиры, которые являются ядом для нашего организма. Все мы слышали про холестерин и его влияние на сердечно-сосудистую систему. Трансжиры являются основой холестерина, который, попадая в желудок, не расщепляется, а передается с кровью дальше по всем системам организма и оседает на стенках сосудов, а также поверхностях внутренних органов.
Употребление свежих овощей — вот основное правило, которого необходимо придерживаться при соблюдении принципов здорового питания. Поскольку именно они содержат набор витаминов и минералов, которые способствуют укреплению всех систем организма, а также помогают в переваривании жирных кислот и простых углеводов.
Время ужина при соблюдении принципов правильного питания
Рекомендуется принимать пищу за четыре часа до сна.
Рецепты, позволяющие приготовить диетические блюда, многообразны и удивительны. Они позволяют создавать замечательные блюда по своему вкусу и аромату. Однако время приема пищи также немаловажно. Для нормального усвоения и переваривания еды требуется промежуток от 2 до 4 часов, во время которого необходимо сохранять активность. Спать или лежать на диване крайне не рекомендуется, поскольку в таком случае велика вероятность отложения неизрасходованных калорий. Лучшим же интервалом между приемом пищи и отходом ко сну является 6-часовой промежуток. Именно он позволяет полностью расщепить компоненты и подготовить все системы человека ко сну.
Подведем итоги
Что есть на ужин при правильном питании, мы детально рассмотрели. Осталось лишь отметить, что способы приготовления всех допустимых продуктов могут быть различными. Варка, тушение или приготовление на пару способны стать альтернативой традиционным процессам жарки и запекания. К тому же по своим характеристикам правильно приготовленная еда является достаточно вкусной, а главное, полезной пищей, которая позволит насладиться сытным ужином и отойти ко сну без видимых последствий для фигуры и здоровья в целом.
Загрузка...
