Диета Борменталь — это прекрасный способ влиять на процессы обмена, происходящие в организме, а также избавляться от нежелательных килограммов. Она получила положительные отзывы со стороны многих представительниц прекрасного пола, которым удалось привести тело в отличную форму за короткий отрезок времени.
Удивительно, но диета Борменталь позволяет кушать любые продукты.
Основные положения режима питания
Диета Борменталя не предполагает строгих запретов или ограничений относительно определенных продуктов питания. Это подразумевает возможность при большом желании съесть, например, кусочек торта, однако необходимо учесть количество имеющихся килокалорий в таком десерте. После, из допустимой суточной нормы нужно вычесть это значение.Такая методика позволяет худеющему избежать всевозможных психологических нарушений, которые приводят к срывам и увеличению веса.
В сутки диета доктора Борменталя разрешает употреблять в пищу продукты, суммарная калорийность которых не превышает 1200 ккал. Чтобы грамотно придерживаться данного значения, предполагается ведение специального дневника, куда записываются вся потребляемая пища и ее калорийность.
Подсчет осуществляется на основе определенной таблицы, где прописаны продукты и их калорийность на 100 г.
Получить ее можно у профессионального диетолога или при помощи других доступных источников.
Решив соблюдать диету Борменталь, таблица калорийности продуктов должна быть всегда под рукой.
Похудение по методу Борменталя подразумевает употребление пищи не менее 5 раз в сутки. Между каждым приемом рекомендуется соблюдать интервалы во времени (около 3 ч). Предполагаемые к употреблению 1200 ккал делятся на 5 подходов:
- 300 ккал — первый завтрак;
- 120 ккал — второй завтрак;
- 480 ккал — обед;
- 240 ккал — первый ужин;
- 60 ккал — второй ужин.
За неделю, согласно рассматриваемой диете, необходимо выпивать около 15 л чистой негазированной воды. Рекомендуется отказаться от сладкого, выпечки и макарон из пшеницы высшего сорта, так как в этих продуктах содержатся углеводы. Лучше не включать в меню вредную пищу в виде: жареного, жирного, соленого, острого, копченостей, консервов и т. д.
Диета Борменталя рекомендует готовить блюда на пару, при помощи варки, тушения или запекания. В меню обязательно должны присутствовать белки и клетчатка. Первый компонент в большом количестве содержится в мясе, рыбе и морепродуктах, а второй — представлен в овощах. Когда худеем, полезными для организма будут фрукты с небольшим количеством фруктозы и нежирные кисломолочные продукты. Крайне нежелательно в период соблюдения диеты употреблять алкогольные напитки, так как достижение желаемого результата замедляется на неделю.
За один прием съедать необходимо порцию, масса которой не превышает 200 г. Процесс поглощения пищи должен быть медленным, все компоненты пережевываются тщательно, это позволяет желудку лучше осуществлять переваривание. В итоге у худеющего должно оставаться ощущение неполного насыщения.
Диета доктора Борменталя не предполагает посещения спортивных залов или занятий физическими упражнениями в домашних условиях. Это обусловлено тем, что в организм человека и так попадает ограниченное количество килокалорий, а дополнительные физические нагрузки не позволяют соблюдать правильный баланс. Если же по каким-то причинам не выходит отказаться от выполнения регулярных спортивных упражнений, то в меню необходимо включить дополнительные продукты, калорийность которых будет равна 200 ккал.
В диете Борменталя меню каждый человек составляет себе сам.
Практические действия
Диета Борменталя не предполагает конкретного меню для стремящихся сбросить лишние килограммы. Таким образом, каждая девушка в зависимости от своих вкусовых предпочтений и кулинарных возможностей составляет перечень блюд на неделю самостоятельно. В этом деле нужно просто соблюдать все принципы диеты.
Меню необходимо продумать заранее. Для всех ингредиентов в каждом блюде определяется калорийность, для этого продукты взвешиваются при помощи специальных кухонных весов. Исходя из 100 г продукта определяется общая калорийность порции, расчеты ведутся на основе таблицы Борменталя.
При каждом приеме пищи значение энергетической ценности продукта заносится в специальный дневник, который ведется в обязательном порядке. Данное мероприятие помогает не превышать положенную дневную норму потребляемых калорий. На основе всех подсчетов составляется меню на день и неделю.
По методу Борменталя в дневнике предполагается фиксировать и массу тела, делать такую запись необходимо ежедневно. Для этого нужно приобрести напольные весы, которые помогут осуществлять грамотный контроль. Ведение описанных записей позволяет понять, от скольких килограммов удалось избавиться на протяжении определенного времени, и, в случае необходимости, проводятся специальные корректировки относительно меню.
На начальных порах женщинам, которые выбрали рассматриваемую диету, трудно придерживаться предлагаемого режима. Можно забыть о том, что необходимо сделать запись или запутаться в расчетах калорийности. Однако в первую неделю нужно запастись выдержкой и стараться выполнять все правильно, тогда конечный результат непременно порадует.
Снижение веса по доктору Борменталю не предполагает занятия спортом, так как при ограниченной калорийности организму противопоказаны сильные физические нагрузки.
Прекрасные результаты
Диета доктора Борменталя дает возможность получить хорошие и быстрые результаты. Об этом свидетельствуют положительные отзывы девушек, которые ею воспользовались.
Придерживаясь всех рекомендаций и соблюдая правила, за неделю дама потеряет около 4 лишних килограммов. При этом допускается варьировать меню в различных направлениях. За время диеты женщины не только худеют, но и вырабатывают в своем сознании определенные стереотипы о правильном питании, к которому организм привыкает и, в дальнейшем, не желает от него отказываться. Все это дает возможность оставаться в форме и не набирать нежелательный вес.
Отзывы девушек и женщин позволили сделать вывод о том, что рассматриваемая диета не просто помогает привести тело в порядок, она приносит удовлетворение с психологической точки зрения. Это обусловлено отсутствием запретов относительно употребления конкретных продуктов.
Диета Борменталя реально действенна и не имеет сверхтрудных задач, которые были бы невыполнимы. Она не изнуряет организм человека сплошными ограничениями, которые очень трудно выдержать. В конечном итоге у каждой появляется возможность прийти к своим выводам относительно того, какой рацион наиболее благоприятно сказывается на фигуре.
Если кому-то не удается сбросить вес, то это значит, что какие-то пункты не выполняются или выполняются, но не в полной мере. Все отговорки о невозможности правильно и грамотно вести расчет энергетической ценности потребляемой пищи говорят лишь о том, что девушка просто морально и психологически не готова бороться с лишними килограммами.
Диета Борменталя противопоказана только в некоторых случаях: при обнаружении у человека отклонений психического характера, в период беременности и при кормлении ребенка грудью. Запрещено ее придерживаться и при онкологических болезнях, острых и хронических заболеваниях. Не рекомендуется прибегать к диете Борменталя девушкам, которые не достигли 18 лет. Плохо отразится на здоровье женщин предлагаемый режим питания, если их возраст превышает значение в 60 лет.
Если вес начинает прибавляться, то необходимо снизить калорийность. Таким образом, соблюдаем диету доктора Борменталя, считаем калории и взвешиваемся.
Полезные кулинарные идеи
Для достижения максимально положительного эффекта рекомендуется использовать некоторые рецепты блюд, которые принесут пользу. Например, овощной суп.
Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:
- картофель — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- баклажан — 0,5 шт.;
- болгарский перец — 1 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- консервированные бобы — 100 г;
- вода очищенная — 1,5 л;
- растительное масло — 1 ст. л.;
- морская соль — по вкусу;
- черный молотый перец — по вкусу;
- лавровый лист — 1 шт.
Все овощи очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Воду вскипятить, туда отправить картофель и бобы. Варить овощи в течение 25 минут. Тем временем на сковороде разогреть растительное масло и туда поместить нарезанные морковь, лук, баклажан, чеснок и болгарский перец. Обжаривать под крышкой до мягкости. После этого опустить обжаренные овощи в кипящую воду. Все овощи варить еще 20-25 минут. В конце посолить и приправить специями, по желанию добавить зелень укропа или петрушки.
Общая энергетическая ценность представленного блюда составляет 400 ккал. На одну порцию в положенных 200 г приходится всего лишь 60 ккал.
Методика Борменталя предполагает обязательное употребление белка, который содержится в птице, мясе, рыбе, твороге и морепродуктах.
Изумительное рагу обязательно должно быть в меню. Необходимо взять:
- белокочанная капуста — 250 г;
- томаты — 2 шт.;
- болгарский перец — 1 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- лук репчатый — 2 шт.;
- шампиньоны отварные — 250 г;
- оливковое масло — 1 ст. л.;
- нежирная сметана — 1 ст. л.;
- морская соль, черный молотый перец — по вкусу.
Капусту нашинковать, томаты нарезать дольками, морковь натереть на мелкой терке. Болгарский перец, репчатый лук и шампиньоны режутся небольшими кубиками. На сковороде разогревается оливковое масло, туда отправляются шампиньоны и томаты. Компоненты обжариваются в течение 5 минут, к ним добавляются капуста и морковь. Все это тушится под крышкой 20 минут. Последними кладут лук, болгарский перец, сметану и специи. Тушить еще 20 минут. Предполагаемая порция — 100 г, в которых 100 ккал.
Диету Борменталя соблюдать не так уж и сложно, как это может показаться на первый взгляд. Однако получаешь прекрасные результаты за короткий промежуток времени, и при этом не нужно прибегать к изнуряющим физическим тренировкам в спортзале. Главное, научиться составлять правильное и низкокалорийное меню.
Загрузка...
